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【食摄生活】精致讲究又有温度的法式甜品店『X-Flower曦』

2018-03-06 42
rubyliu20082018-03-06 21:50
1楼

X-Flower曦,一家精致讲究又有温度的法式甜品店。他家的美女老板在英国伦敦留学工作数载,曾就职于凤凰卫视欧洲总部,因为自己对甜品的喜爱,辞去令人羡慕的高光工作,专门去法国蓝带学习,并获得“法国蓝带高级甜品师”资格,之后回国开了这家甜品店。这家店执着于食材的高品质,据说他家的很多原材料都是美女老板亲自在欧洲采购并人肉背回国内的,对于懂甜品爱甜品的人,一定会吃出他家甜品的不同,因为是带着满满的诚意和心意的。是朋友不经意间发现的他家,然后跟着去了一次,不擅长甜品的我,居然喜欢上了他家,好食材好品质绝对是可以吃出来的。
甜品店在朝阳公园南路中央公园广场底商,门脸是黑色钢框架配落地玻璃,玻璃干净的可以倒影店外的风景,北京冷冷的冬天,树上没有了树叶,只剩下树枝,倒影在玻璃上,有种清冷的感觉,但也挺别具一格的。店里不算很大,是以白色为基调加入黑灰的简约北欧风,纯净中透着雅致。屋顶正上方有一圈绿色花环、四周有鸟笼样的吊灯做装饰,给店里添加了不少生气,有些像西式婚礼的装饰风格,纯洁、唯美。店里有很多花的装饰,还有很多定制的礼物也是花的,和店名X-Flower呼应。桌子是透明玻璃茶几,下方都放了绿色盆景或花,挺特别的。一个工作日的下午,店里客人不多,环境很好,一个人独坐或朋友小聚都很适合,会感觉很有品味。
吃的方面,点了他家最招牌的几款甜品,黑天鹅(黑巧慕斯)、白雪公主(重芝士蛋糕)、梵高的眼泪(轻芝士慕斯)、提拉米苏、红粉佳人(草莓慕斯配酸奶奶冻)等,能够感觉甜品用的原材料都十分的讲究,即使是重芝士,吃着也没负担,点餐的时候店员介绍,他家用的芝士是法国铁塔低脂马斯卡波尼芝士,十分的健康。服务方面,点餐的店员对甜品很了解,会耐心细致的给客人介绍每款甜品的味道和相应的原材料,感觉很专业,饮品和甜品上的挺速度,店员还会给客人续免费的柠檬水,服务很好。总的来讲,是家甜品精致原材料讲究环境有品味的法式甜品店,喜欢上他家,不论甜品、饮品、还是环境,以后会再去的。

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